发绿豆芽 Grow Mung Bean Sprouts 三个要点 一次成功

感谢李锦记美国 (Lee Kum Kee USA) 赞助播出本期节目。他们有一个关于李锦记蚝油的纪录片/广告，挺有趣的。有兴趣的小伙伴可以去围观一下。
纪录片链接在此：https://www.youtube.com/watch?v=N2Zhwt-odlk
李锦记美国 （Lee Kum Kee USA）Youtube 频道：https://www.youtube.com/channe....l/UCsQLIcNSMTqXkNc30

Thank Lee Kum Kee/USA for sponsoring this video. They made a quite interesting video about how the Lee Kum Kee oyster sauce was invented and growing popular over the years. If you are interested, you can check out the video at the link below:
https://www.youtube.com/watch?v=xRrLc-X7y9k
Lee Kum Kee USA Youtube channel: https://www.youtube.com/channe....l/UCsQLIcNSMTqXkNc30



发绿豆芽(grow mung bean sprouts)比较想象容易的多。只要记住这个三个要点，不论你用任何容器，都可以发出特别漂亮的绿豆芽。发黄豆芽可以用了类似的方法。黄豆皮泡软就可以用来发豆芽了。
豆芽发好了，做个小菜。只要韭菜和蚝油。清爽的素菜，更能够体现蚝油的鲜味。


发豆芽所用材料：
一个蒸锅
纱布
绿豆 100 克 半杯
和水

芽菜炒韭菜
豆芽， 韭菜和蚝油

Materials needed to grow mung bean sprouts：
stainless steamer
cloth
mung bean 100g 1/2 cup
water

Bean sprout stir fry
mung bean sprouts
Chinese chives
Oyster sauce

背景音乐：
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