蒜香虾仁意面 Shrimp Alfredo

蒜香虾仁意面 （shrimp alfredo / garlic pasta with shrimps）
材料：
新鲜意面 2 把
或者用市售干意面（fettuccine）
虾仁：150克
盐2克 1/4 小勺 和黑胡椒 1克 1/4 小勺给虾仁入味
红辣椒 1个
蒜 25克 3瓣
洋葱 30克
欧芹：5克
橄榄油：25克
淡奶油（脂肪含量10%）：240克 1杯
帕玛森奶酪：30克
水里加盐：8克 1小勺

shrimp alfredo / garlic pasta with shrimps ingredients:
(2 servings)
fresh pasta 2 portions or store bought fettuccine
shrimps: 150g
salt: 2g 1/4 teaspoon and pepper 1g 1/4 teaspoon to marinate shrimps
red chili: 1
garlic: 25g 3 cloves
onions: 30g
parsley: 5g
olive oil:25g
half-half cream(fat content 10%): 240g 1cup
parmesan cheese: 30g
salt for the water: 8g 1 teaspoon

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