香辣土豆 Spicy Baby Potatoes

小土豆怎么做好吃呢？我家的香辣小土豆实在是太受欢迎了。一道非常简单可口的家常菜。土豆分两步来处理。先把它蒸熟，然后把外皮煎焦。这样处理土豆呢，它的里面是干面干面的，保留了土豆本身香甜的味道，而且外皮有一点焦香味。剩下的调味就由你自由发挥，任何的调料组合都会非常好吃！

香辣土豆材料：
小土豆：200克
葱：1根
蒜：5瓣
红辣椒：2 个
油：30克，3大勺
辣椒粉：1克，1/4 小勺
孜然粉：1克，1/4 小勺
香菜籽粉：1克，1/4 小勺
熟芝麻：10克，1 大勺
盐：3克，比1/4小勺多一点

Spicy Baby Potatoes
Baby potatoes: 200 g
Green onion: 1
Garlic: 5 cloves
Red chili: 2
chili powder: 1 g, 1/4 teaspoon
Cumin powder: 1 g, 1/4 teaspoon
Coriander seeds powder: 1 g, 1/4 teaspoon
Roasted sesames: 10 g, 1 tablespoon
Salt: 3 g, little more 1/4 teaspoon

背景音乐：Easy Seas by Chris Haugen

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