豆沙包 Bean Paste Buns

豆沙包 bean paste buns. 这个食谱相当一个免揉的配方。不用揉面也可以蒸包子吗？可以。用了最简化的方法，最快捷的发酵，制作出最美味的豆沙包。

豆沙包食谱：
7个红豆沙包
面团：
中筋面粉：240克
开水：60克, 1/4 杯
室温水：85克
酵母：1/2 小勺
豆沙馅：250克

Red bean paste buns recipe:
For making 7 buns
Dough:
All purpose flour: 240 g
Boiling water: 60 g, 1/4 cup
room temperature water: 85 g
Yeast: 1/2 tsp
Red bean paste 250 g

背景音乐：Beneath the Moonlight by Aaron Kenny

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