葱油曲奇 Savory Butter Cookies 酥得掉渣 入口即化 还美的像花儿

葱油曲奇 / 黄油曲奇 / savory butter cookies

二十年前有人送了我一箱葱油曲奇，吃了第一口，就被那个味道，那个口感惊艳到了。然后这一箱的曲奇以迅雷不及掩耳之速度被抢光了。不知道在哪里买的，又特别喜欢那个味道，只能自己做了。试过几次之后呢，就基本掌握了这个食谱。后面每一次做，都是好评如潮啊。今天跟大家分享黄油曲奇的做法。主要给大家划个重点，怎么才能用简单的方法把裱花曲奇做的最漂亮，最好吃。

葱油曲奇配方：（30-35个曲奇）
室温或是冰箱里冷藏有盐黄油 150克 2/3 杯
糖粉：30克 1/4杯少一点
葱 一根
中筋面粉/低筋面粉 160克 1杯+1 大勺
预热好的烤箱365°F/185°C 烤15-17分钟

Savory butter cookie ingredients：
for making 30-35 cookies
cold or room temperature salted butter 150g 2/3 cup
icing sugar 30g a little bit less than 1/4 cup
green onion 1
all purpose flour or cake flour 160g 1cup +1 tablespoon
preheated oven 365°F/185°C bake for 15-17 minutes

背景音乐：
Simple Sonata by Sir Cubworth

葱油曲奇 / 黄油曲奇 / butter cookies